2009年08月07日

フィスラー圧力鍋 本格圧力鍋の評判とお手ごろでおすすめの種類

最近、圧力鍋を新調しました(*^-^*)
本格派の、フィスラー圧力鍋です♪

今まで使っていたのは私が入っていた保険の結婚祝いの品だったのですが、
うっかりがっつり焦がしてしまいダメにしてしまったので…。

とりあえず今度は大事に使いたいので、
多少値が張っても信頼できるメーカーで、長持ちで、という条件で探していました。

最初はティファールと迷いましたが、
最終的にいろいろ調べた結果行き着いたのがフィスラー
なんといっても圧力鍋に関してはかなり信頼できるブランドですし、
本格派の人たちが愛用しているのはほとんどがフィスラーの圧力鍋の方なのだそうです。

らぶじらが買ったのは、かなり手ごろなコレ。


フィスラー圧力鍋にはロイヤルブルーポイントそしてニュービタクイックと3種類あって、
その違いは圧力を抜いてくれる機能の違いにあります。

ロイヤルの場合は圧力の大小切り替えが出来るので、
強火の場合でも低圧力にセットしておけば自動的に低圧力になるそうですが、
ブルーポイントとニュービタクイックは低圧にしたいときには火力を自分で弱めるのだそうです。
現在はニュービタクイックが一番格安で販売されています。
今までの圧力鍋同様手動で火力を調整するのはあまり手間とは感じない
ため、らぶじらはニュービタクイックタイプのを購入しました。

今のところ煮込み料理にしか使っていませんが、
使い心地はやはりバツグンです!
フィスラー圧力鍋は購入するとたくさんのレシピが付いてくるので、
これから料理の幅をどんどん広げていく予定です♪



posted by らぶじら at 12:45| Comment(0) | 料理・献立 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月15日

噂の朝カレーの効果 朝ごはんの生活習慣 イチローも毎日実践! 

今噂の、朝カレーって知っていますか??
何でもメジャーリーガーのイチロー選手が、メジャーに移ってからの7年以上の間、毎日この朝カレーを実践しているそうなのです。今朝、NHKで特集でカレーについての特集をしていました。

イチロー選手と言えば、ヘルス、メンタルともに相当気を使うことで有名な人。
彼は最も日本でプレーしていた頃最もバットを折らない選手として知られていて、
その理由はバットを持った瞬間ちょっとしたバットのニュアンスの違いを感じ取り、「これは折れるバットだ」と分かるからなんだそうなのです。
長打者ではないにしろあれだけヒットを打つ選手なだけに、確立から言ってもかなりのバットを折っていそうなイメージですが…すごいですよね。
それから打者は目が命、ということで、あまり日差しの強くないときでも意識してサングラスを掛けて紫外線から目を労わっているそうです。

さてさて話がちょっと横道にズレましたが、朝カレーの話。
最初朝からカレーなんて「ちょっと重い…」って思う人も多いはず。
らぶじらもあまりしっかり朝食をとるタイプではないので、正直ピンと来ませんでした。

朝からカレーを食べることの効果効能は、こんなことが挙げられるそうです。

・一緒にご飯を食べることでエネルギーがお昼まで持続する

・カレーに入っている複数のスパイスが食欲を刺激し、朝ごはんが苦手な人でもしっかり食べられる

・カレーに入っているスパイスの一つターメリック(ウコン)は、体で作られる老化の原因となる活性酸素を抑制してくれる働きがある

・生姜や唐辛子、コショウ等の辛味スパイスが、血流を促してくれ体がしっかりと目覚めることができる
 (脳に関してはカレーを食べることで2〜4%血流アップ!!)


夏の栄養完全食とも言われる、野菜やお肉がバランスよく取れるカレー。
朝ごはん生活のきっかけに、お味噌汁の変わりにスタートするのもいいかもしれませんね。
特にカレーは一晩寝かせると美味しくなるので、翌朝のカレーは2倍おいしいかも!?

今は簡単に作れる朝カレーのレシピや、特に朝摂取すると良いものを取り入れられるよう研究されたカレーなどがたくさん出回っているようです。
我が家もいろいろアレンジして取り入れてみようかな、と思っています♪


「朝カレー」提唱者と共同開発!まずは3日続けてみましょう!




posted by らぶじら at 11:41| Comment(0) | 料理・献立 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月11日

作ってあげたい彼ごはん 岡田史織 二人分の料理・献立



作ってあげたい彼ごはん」シリーズ、
今注目されているそうです。
らぶじらもお世話になっている料理本のひとつです。

らぶじらは母子家庭だったので小学校の頃からご飯担当でしたが、
とにかくご飯支度のために友達と長く遊んでいられたかったり、
失敗したときには怒られたりとあまりいい思い出がありません。

なので料理はそこまでヘタクソではないですが、
どちらかといえば好きではないのです。

就職して一人暮らしをしていた3年間、
ほとんど自炊はしませんでした。
できない、のではなく「(あえて)しない」(笑)
料理に費やす時間があればパッパと食べて眠ってしまいたい!!
それがホンネで仕事の忙しさにかまけて全く腕を磨かず…。

付き合っている人は学生時代から居ましたが手料理を披露することはあまりありませんでした。

それが結婚して、子どもが出来て…。
仕事も育児休暇中だし少しは料理の幅を広げようといろいろな料理本を買うようになりました。

この「作ってあげたい彼ごはん」は、その中でもイチオシ。
お料理初心者さんにオススメの1冊です。
ハンバーグ、肉じゃが、ロールキャベツなど、みんなが大好きな定番料理はもちろん、ワザありレシピも満載。

著者は2008年1月7日放送のフジテレビ系『ハピふる!』に出演して以来、人気急上昇している22歳のフードコーディネイター・SHIORI(岡田史織)さん。ブログで紹介して好評だったレシピや、「作ってあげたい彼ごはん2」ではシチュエーション別「初めて彼に食べてもらうMENU」「突然彼が来てもへっちゃらクイックMENU」など、実用度の高いレシピもたくさん!

料理ってすごく時間と手間がかかってイヤ!ってずっと思っていたけど、
誰かのために作ることや、「おいしい」と素直に言ってもらえたとき、
誰でも幸せな気持ちになると思いますよね。
毎日作るのは本当に大変でくじけそうになるけれど、
簡単で美味しく喜んでもらえるレシピがたくさんなので、
バレンタインのチョコを作るときみたいなワクワクした気持ちで料理に励める料理本です♪
posted by らぶじら at 13:22| 料理・献立 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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