2009年11月30日

海藻にんにく にんにくの匂いを消す方法 となりのマエストロで紹介

気になる食後のにんにくの匂いを消す方法を、昨日「となりのマエストロ」という番組で紹介していました。
その名も「海藻にんにく」。
この「海藻にんにく」なら、にんにくを食べた後の匂いをかなり軽減できるんだそうです!

らぶじらもにんにくは大好きですが、どうしても気になるのが食後や次の日のにんにくの匂い。
食べるときの風味や匂いはあんなにおいしそうなのに、食後の自分から出てくるあのにんにくの匂いはかなり凹みますよね。
どうやらにんにくの中の物質が食べて体の中で消化されるときに変化するため、おいしそうなニンニクの香りがあの食後のにんにく臭へと変わっていくんだそうです。

その食後のにんにくの匂いを消す方法というのが、「海藻にんにく」。
これは調理前のにんにくにあらかじめ簡単な細工を施しておくだけで、にんにくの匂いを消してくれるというものです。
海藻にんにくの作り方はとっても簡単。

【海藻にんにくの作り方(臭わないにんにくの作り方)】 

■材料
 水/400cc、ニンニク100グラム、海藻類15グラム以上

■手順
 @水ににんにくをつけ、海草をはさみで切り刻んだものを加える。
 A一昼夜漬け込む。


特におすすめな海藻は、昆布、ひじき、わかめのミックスだととなりのマエストロでは紹介していました。
こうして下ごしらえしておいたにんにくは味、匂い(食前の)ともに普通のにんにくと全く変わらないのに、食後のにんにくの匂い消しに効果があるようです。
なんでもにんにくが消化される際、海藻のネバネバ成分とにんにくの匂いの成分が化学反応を起こすためなんだとか。

同じ実験でにんにくを食べた後に牛乳を飲む、というのもやっていましたが、確かに牛乳でもほんの少しにんにくの匂い消しの効果がありましたが、海藻にんにくはその数倍の効果が現れていました。

夫婦揃ってにんにく大好きならぶじら家なので、海藻にんにくをこれから大量に仕込みたいと思います♪
posted by らぶじら at 16:32| Comment(0) | 耳寄り・お得・トレンド情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月27日

mixi同級生 ミクシィの新機能の評判

ミクシィは11月26日、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)「mixi」で、
同級生、先輩、後輩など、学校つながりの友人をmixi上でみつけやすくする新機能mixi同級生
の提供を開始しました。

「mixi同級生」の機能としは、まず学校名または地図から学校を検索し、自身の母校(または在籍校)を登録。
登録した学校の情報は同じ学校のメンバーのみが閲覧可能で、mixiのプロフィールには表示されません。
同じ学校つながりの友人をmixi上でみつけやすくすることで、同級生とのつながりが復活したり、その友人と新しい交流が生まれることが期待されているようです。

らぶじらもミクシィを使っていますが、今までは母校のコミュニティを通して同級生たちと繋がっていました。
しかしそれだと自分の参加コミュニティを不特定多数に公表することになるので、この「mixi同級生」の機能を使うことで同級生以外に自分の母校がわからなくて済むという利点があります。
完全に内輪だけで楽しみたい人は「mixi同級生」を利用しなければいいだけの話ですしね。

mixiは2010年2月から、友人から招待されなくても会員登録できるようになるため、mixi同級生は友人がいない状態でmixiに入った人も、友人とつながりやすくする機能でもあるんだそう。
そうなってくるとこれから更に個人情報が特定しやすい情報は自分でしっかりと管理していかなければならなくなりますね。

また、「mixi同級生」と連携したアプリケーションがすでに11個あるみたいです。最近のミクシィは「mixiアプリ」効果で総利用時間が急増しているそうなので、300万ユーザーを突破した人気アプリ「サンシャイン牧場」が登場したときのようにまた活気が生まれそうです。

らぶじらは今回の「mixi同級生」、利用するかどうかまだ悩んでいます。
ミクシィで繋がるのもいいけれど、どうせならやっぱり人を介して繋がっていく紹介制のシステムの方が嬉しかったなぁ〜。

「mixi同級生」
タグ:mixi同級生
posted by らぶじら at 15:35| Comment(0) | 耳寄り・お得・トレンド情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

謝り美人 12月10日は「ごめんねの日」 ブログパーツが人気

『日本人が素直に相手を認め、心が通じ合う日として12月10日に「ごめんねの日」を制定しました。』

11月27日、「ごめんねの日」制定委員会が12月10日を「ごめんねの日」と制定した記念として“謝りサイト”の「謝り美人」をオープンしました。
この「謝り美人」というサイトでは、「ごめんねの日」までをカウントダウンする「ごめんね時計」とともに、慶應義塾大学2009年度のミスキャンパスを含む美女約30人の「ごめんねポーズ写真」を掲載しています。
一時期一斉を風靡した「美人時計」の「ごめんねの日」バージョンといったところですね。

なぜ12月10日が「ごめんねの日」に制定されたかというと、
意識調査での「謝れそうな(謝りたい)時期はいつですか?」という問いに対して、
10月〜12月が謝るのに良い時期だと答えた人が約半数だったという結果を元にしているようです。
年末の大掃除のように、年前にわだかまりを整理したい、という人が多いのかも知れませんね。

ちなみにブログパーツはこんな感じ。

 

→ブログパーツはここから:謝り美人


謝り美人のサイトに掲載されている謝り美人の中から好きな女の子をクリックし、そのページに掲載されているタグを掲載するだけ。
これは手軽で人気がでそうですね。

らぶじらは個人的にこの人がかわいくて好きです。
まあ女性から見た意見ですけどね(笑)
一人一人謝っている内容が違っていて面白いです。

12月10日、らぶじらは特に謝らなくてはならないことはないんですが、
その日1日は「ごめんねの日」にちなんで誰とでも素直に心を通わせられるように心がけようと思います♪
posted by らぶじら at 15:05| Comment(0) | 耳寄り・お得・トレンド情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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